湛江海味月饼又叫金钩月饼，因主馅料海味虾米色黄似金、形曲似钩而得名(虾米雅称金钩)。从明清时期起，湛江沿海居民靠海吃海，就地取材，将本地特产海味虾米加入到馅料中制作月饼，作为赠送亲朋好友的手信及祭祀祈福的供品。清代潘荣陛《帝京岁时纪胜》 （1758年)中 “菠薐同金钩虾米以面包合，烙而食之。"及康熙 （1685年）《海康县志》《遂溪县志》均有关于制作和食用金钩海味月饼的相关记载。